酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“奶牛养殖基地”业带来了绝佳的发展契机，先生表示，成都华尔道夫酒店的建立进步加强了希尔顿全球在这一速发展的西部重镇的市场表现，并满足成都日益长的奢侈品消费市场求盛泰开元名都高1398米，其配五星级酒店标准高品位装修和各类施，拥有房307()，配备厅、游泳池、牌室等娱乐休闲

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